La semaine dernière c’était la fête de l’être aimé. Pour sa fête, j’ai décidé de mettre en place un menu de repas d’anniversaire aux saveurs indiennes. J’ai déjà publié l’ensemble de ces recettes mais j’ai pensé les rassemblés de façon à vous faciliter la tâche. Voici donc pour vous une idée de recettes pour un repas d’anniversaire.

En passant, j’entend encore parlé de ce repas ! Il a été grandement apprécié.

Recettes repas anniversaire

Hors-d’oeuvre

Champignons Portobello sur croûtons

Entrée

Potage à la courge musquée, gingembre et ail grillé

Plat principal

Saumon à l’indienne accompagnée de riz de jasmin et d’haricôts sautés

Dessert

Ceci était une demande spéciale Il ne faut jamais dire non à la personne fêtée !
Tarte tatin à la poire (recette à venir !)

J’espère que vous aurez autant de compliquements que moi !
Note: Je ne suis pas une experte en vin mais sachez que j’ai servi ce menu de repas d’anniversaire avec le vin Sauvignon blanc, Fumées Blanches. Il s’agit d’un vin que j’aime beaucoup et qui m’a semblé très bien accompagner le repas.

Tags: Anniversaire, Cari, Courge, gingembre