Recette Amandes au Tamari

03.10.09

Amandes au Tamari

Ingrédients
2 tasses Amandes entières
1/4 tasse de Tamari

Mode de préparation des Amandes au Tamari
– Préchauffer le four à 400F (200 Celcius)
– Déposer sur une plaque à cuire vos amandes entières. Vous assurez qu’elles ne sont pas l’une sur l’autre mais qu’elles sont bien réparties.
– Cuire les amandes environ 6-7 minutes.
– Sortir les amandes du four (attention elles seront très chaudes) et les placer dans un grand bol
– Verser le Tamari sur les amandes encore très chaudes et mélanger. Vous assurez que toutes les amandes sont enrobées de Tamari
– Remettre les amandes étallées sur la plaque à cuire et remettre la plaque au four pour environ 5 minutes. Attention bien surveiller les amandes pour ne pas qu’elles brûlent.
– Retirer du four et lasser refroidir.

Note: on trouve du Tamari dans la majorité des supermarchés de nos jours. Vous la trouverez en général dans la même section que la sauce soya.

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