Comments for Bouchée d'Amour http://www.boucheedamour.com Informations pour épicuriens Tue, 30 Aug 2011 17:12:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Comment on Recette pain machine – ma recette de pain facile et délicieux by admin http://www.boucheedamour.com/recette-pain-machine/comment-page-1/#comment-77 admin Tue, 30 Aug 2011 17:12:41 +0000 http://www.boucheedamour.com/?p=601#comment-77 Merci beaucoup Suzanne !! :-) Merci beaucoup Suzanne !! :-)

]]> Comment on Sauté asiatique – Sauté Thaï lime et citronnelle by admin http://www.boucheedamour.com/saute-asiatique-thai-citronnelle/comment-page-1/#comment-75 admin Tue, 30 Aug 2011 07:51:44 +0000 http://www.boucheedamour.com/?p=642#comment-75 J'ai fait un changement à la recette ! :-) En fait, je l'ai essayé en faisant mariner l'ensemble des ingrédients 12h00 à l'avance. Et oui ! J'ai mis l'ensemble des ingrédients dans un sac genre Ziploc et le lendemain j'ai fait cuire le tout. Wow ! Encore meilleur !! J’ai fait un changement à la recette ! :-) En fait, je l’ai essayé en faisant mariner l’ensemble des ingrédients 12h00 à l’avance. Et oui ! J’ai mis l’ensemble des ingrédients dans un sac genre Ziploc et le lendemain j’ai fait cuire le tout.

Wow ! Encore meilleur !!

]]> Comment on Recette pain machine – ma recette de pain facile et délicieux by Suzanne_2008 http://www.boucheedamour.com/recette-pain-machine/comment-page-1/#comment-72 Suzanne_2008 Sun, 14 Aug 2011 17:08:25 +0000 http://www.boucheedamour.com/?p=601#comment-72 Bonjour, Suite à la lecture du commentaire de Carolle....Voici ma suggestion; Placez la MAP à "dough", et quand le cycle est terminé, retirez la pâte, pétrir quelques secondes, placez dans un moule graissé, ou dans 2 moules de 5" par 9". Mettre dans le four, la lumière allumée, durant 1 heure, (pour la levée) Cuire une vingtaine de minutes dans un four à 350F. Délicieux! Bonne chance! P.S. J'ai découvert cette façon de faire, en faisant des recherches dans google... Bonjour,
Suite à la lecture du commentaire de Carolle….Voici ma suggestion; Placez la MAP à “dough”, et quand le cycle est terminé, retirez la pâte, pétrir quelques secondes, placez dans un moule graissé, ou dans 2 moules de 5″ par 9″. Mettre dans le four, la lumière allumée, durant 1 heure, (pour la levée)
Cuire une vingtaine de minutes dans un four à 350F. Délicieux! Bonne chance!
P.S. J’ai découvert cette façon de faire, en faisant des recherches dans google…

]]> Comment on Recette muffin banane – Muffin bananes au blé entier by daniel therien http://www.boucheedamour.com/recette-muffin-banane-muffin-bananes-au-ble-entier/comment-page-1/#comment-71 daniel therien Wed, 27 Jul 2011 23:32:39 +0000 http://www.boucheedamour.com/?p=585#comment-71 La technicalité de cette recette est mal faîte... La poudre à pâte est où dans l'excécution de la recette...On dit recette de blé entier et elle contient de la farine blanche? Je l'ai fâite juste avec du blé entier et j'ai rajouté 1/4 de cuillérée de poude à pâte supplémentaire. La phrase sur la cr`me sure n'est pas claire, mal formulée. J'espère qu'ils sont meilleurs que la description de la recette. La technicalité de cette recette est mal faîte… La poudre à pâte est où dans l’excécution de la recette…On dit recette de blé entier et elle contient de la farine blanche?
Je l’ai fâite juste avec du blé entier et j’ai rajouté 1/4 de cuillérée de poude à pâte supplémentaire. La phrase sur la cr`me sure n’est pas claire, mal formulée.
J’espère qu’ils sont meilleurs que la description de la recette.

]]> Comment on Recette pain machine – ma recette de pain facile et délicieux by admin http://www.boucheedamour.com/recette-pain-machine/comment-page-1/#comment-70 admin Wed, 20 Jul 2011 09:54:31 +0000 http://www.boucheedamour.com/?p=601#comment-70 Je n'ai pas la même machine que vous mais si je me fis à mes autres recettes, voici comment vous pourriez modifier la recette: - Utiliser 4 c. à thé de levure pour machine à pain - Ajouter également 2 c. à thé de Gluten de froment Note: Le Gluten se trouve dans les magasins d'aliments naturels normalement. Il est généralement au frigo. Attention de ne pas trop en mettre par contre ! :-) Je n’ai pas la même machine que vous mais si je me fis à mes autres recettes, voici comment vous pourriez modifier la recette:
- Utiliser 4 c. à thé de levure pour machine à pain
- Ajouter également 2 c. à thé de Gluten de froment

Note: Le Gluten se trouve dans les magasins d’aliments naturels normalement. Il est généralement au frigo. Attention de ne pas trop en mettre par contre ! :-)

]]> Comment on Muffin citron, pavot et canneberges by Nathalie http://www.boucheedamour.com/muffin-citron-pavot-canneberges/comment-page-1/#comment-69 Nathalie Wed, 25 May 2011 00:56:58 +0000 http://www.boucheedamour.com/?p=560#comment-69 Excellente recette, à refaire! J'ai fait avec crème sure à 14%. J'adore les desserts aux citrons! Par contre, c'est vrai qu'il ne lève pas beaucoup au four, j'aurais imaginé le muffin gonflé plus. Excellente recette, à refaire! J’ai fait avec crème sure à 14%. J’adore les desserts aux citrons! Par contre, c’est vrai qu’il ne lève pas beaucoup au four, j’aurais imaginé le muffin gonflé plus.

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