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Bonne année 2013!!

01.09.13

Je profite de ce début d’année pour vous offrir mes meilleurs voeux à vous et à votre famille!!

Bonne annee 2013

J’ai grandement négligé ce blogue durant les derniers mois. Ce qui ne veut pas dire que je n’ai pas cuisiné par contre, bien au contraire! Au courant des prochaines semaines je compte bien partager avec vous de nouveaux coups de coeur culinaires (recettes, livres, gadget, etc).

Objectifs culinaire 2013

Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part, l’alimentation fait de plus en plus partie de mes préoccupations. Je suis de plus en plus consciente du rôle de la nourriture dans le but de prévenir l’apparition de certaines maladies et dans le but de vieillir en santé.

Déjà je mange presque plus de ‘quatre pattes’ comme dirait une proche à moi 🙂 (ex: boeuf, porc … des animaux à 4 pattes), me limitant au poulet, poisson et fruits de mer. Mais en 2013 je compte planifier plus de repas reposant sur le ‘végétale’ uniquement.

Vegetarien

Est-ce dire que je veux devenir végétarienne? Non, je ne dirais pas ça. Mais je crois que je ne pourrais que bénéficier d’une cuisine plus végétarienne. Je suis persuadé que ça ne veut pas dire de sacrifier la saveur. Il s’agit uniquement d’investir du temps à explorer ce monde et faire de magnifiques découvertes! On a tous déjà des recettes qui sont délicieuses et qui sont végétarienne.

Donc en 2013, mon principal objectif culinaire est d’intégrer plus de recettes végétariennes à mes menus. Ceci devrait que m’aider à continuer à diminuer mon poids et sûrement, à économiser de l’argent également !

Sur ce, bonne année encore !! Si comme moi, vous vous êtes fixé des objectifs culinaires, ça me fera plaisir que vous les partagiez en laissant un commentaire!!

Nancy
Une Estrienne passionnée de cuisine